Sezonowa gastronomia, czyli dlaczego wynajem sprzętu to najlepsza opcja?
lut02

Sezonowa gastronomia, czyli dlaczego wynajem sprzętu to najlepsza opcja?

Sezonowa gastronomia to dynamiczny segment rynku, który co roku przyciąga nowych przedsiębiorców. Ogródki letnie, food trucki, stoiska festiwalowe czy punkty gastronomiczne w kurortach działają intensywnie, ale często tylko przez kilka miesięcy.  Jednak nie wszystko od razu jest takie “kolorowe”. W tak zmiennych warunkach szalenie istotne znaczenie ma elastyczność, także w zakresie zaplecza technicznego. Nic więc dziwnego, że coraz...

Read More