Parówki w cieście francuskim

Masz dość jedzenie parówek w klasycznym wydaniu? Twoje dzieci nie chcą jeść nic innego, tylko parówki? Podaj im parówki w nowej wersji – pieczone w cieście francuskim z serem i ogórkiem

Parówki to jedno z tych przekąsek, które najczęściej zjadają dzieci. Trudno się dziwić, odpowiednio dobrane parówki ( co najmniej z 95% zawartością mięsa) są smaczne i przyrządza się je bardzo szybko.

Parówki można podać w tradycyjnej formie – gotowane w wodzie z ketchupem i musztardą, jak również w postaci hot dogów. Jeśli znudziły się tradycyjne formy podawania parówek, możesz przygotować je w inne, lepszej formie – w postaci parówek w cieście francuskim z serem i ogórkiem. Taka wersja dania zachwyci niejednego domownika. Możesz je podawać z ketchupem, z sosem majonezowym lub salsą.

Parówki w cieście francuskim z serem i ogórkiem

Parówki w cieście francuskim – Składniki:

• 10 parówek z szynki
• żółty ser w plastrach, najlepiej gouda – 10 plasterków
• opakowanie ciasta francuskiego
• 2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1 jajko

Parówki w cieście francuskim – Przygotowanie:

Ciasto francuskie pokrój na paski o szerokości 2 centymetrów. Ser posyp czerwoną słodką papryką, a następnie owiń nim parówki. Tak przygotowane parówki zawiń w paski cista francuskiego. Końce parówek, najlepiej zostaw nie owinięte.

Ciasto dociśnij do parówki, następnie posmaruj roztrzepanym jajkiem.

Tak owinięte parówki ułóż na papierze do pieczenia.

Piekarnik rozgrzej do 200 stopni z termoobiegiem. Przekąski zapiekamy około 20 minut, aż będą ładnie przyrumienione.

Aby przekąski wyglądały efektownie poprzecinaj je na mniejsze kawałki. Podawaj z salsą.

Parówki w cieście francuskim – Salsa pomidorowa – składniki

• dwa świeże pomidory
• mała papryczka chili
• czerwona cebula
• sok z połowy limonki
• dwa ząbki czosnku
• szczypiorek
• ogórek kiszony
• kolendra

Parówki w cieście francuskim – Sos salsa – przygotowanie

Wszystkie składniki bardzo drobno siekamy i umieszczamy w miseczce. Przygotowując salsę warto stopniowo dodawać papryczkę chili, aby salsa nie była zbyt ostra, zwłaszcza jeśli mają ja jeść dzieci. Salsę przyprawiamy solą i pieprzem, a także skrapiamy sokiem z limonki. Na koniec dodajemy posiekaną kolendrę.