Dostojny obiad – szklana waza

Czy uwierzysz, że mają odpowiednie naczynia, niemal każde danie można zaserwować w elegancki i dostojny sposób? Nawet zwyczajna zupa nabiera charakteru i klasy, kiedy na stole stawiana jest szklana waza! To nie mit! Wystarczy odpowiednia oprawa dookoła, a każde danie może stać się potrawą serwowaną jak w restauracji pięciogwiazdkowej! Nawet zwyczajna jajecznica ze szczypiorkiem, odpowiednio oprawiona i podana, może wyglądać jak posiłek przygotowany dla księżniczki lub królowej.

szklana waza

To wszystko jest kwestią naczyń oraz wprawy w nakładaniu potrawy na talerze i półmiski. Inaczej wygląda sterta plastrów sera rzucona na talerz, a inaczej plasterki zmierzwione i udekorowane listkiem sałaty i drobno posiekaną natką pietruszki. Z przygotowywaniem i serwowaniem potraw jest trochę tak, jak z ubiorem człowieka. Wyobraź sobie bowiem człowieka ubranego w dresy i adidasy, z rozczochraną fryzurą na głowie, a chwilę później tego samego człowieka w garniturze i z elegancko ułożonymi włosami. Którego z nich zaprosiłbyś na rozmowę o pracę? Rzeczy wydaje się prosta, a tak naprawdę to ten sam człowiek! Z potrawami jest identycznie!

 

Author: kuchenny-swiat.pl